Габариты 625х500х560 мм Масса 46 кг Напряжение 230 В Мощность 3,2 кВт Род тока однофазный, переменный Частота тока 50 Гц Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вентилятора 0,03 кВт Номинальная потребляемая мощность ТЭНов рабочей камеры 3 кВт Количество ТЭНов рабочей камеры 2 шт. Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора 2,2 кВт Количество ТЭНов парогенератора 1 шт. Номинальная мощность ламп освещения 20 Вт Освещенность в камере пароконвектомата 300 ЛК Давление воды в водопроводной системе 100/600 (1/6) кПа (кгс/см2) Время разогрева пароконвектомата до максимальной температуры в режиме «Конвекция» до +270°С - 9 мин. в режиме «Пар» до +100°С - 6 мин. в режиме «Пар при низких температурах» до 98°С - 6 мин. в комбинированном режиме «Конвекция + пар» до +250°С - 12 мин. в режиме «Разогрев» до +160°С - 6 мин. Расход электроэнергии для поддержания установленной температуры в режиме «Конвекция» до +270°С - 1 кВт/ч в режиме «Пар» до +100°С - 2,2 кВт/ч в режиме «Пар при низких температурах» до +98°С - 1,5 кВт/ч в комбинированном режиме «Конвекция + пар» до +250°С - 1,4 кВт/ч в режиме «Разогрев» до +160°С - 2,3 кВт/ч Количество термовыключателей 2 шт. Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN1/3 6 шт. Средний срок службы пароконвектомата, не менее 10 лет