Набор для фондю 600 мл КЕРАМИКА
Набор для фондю 1л нерж/сталь
Набор для фондю 790мл
Набор для фондю 575мл
Наборы для фондю в наличии
А ассортименте магазина ООО “Классик” представлены наборы для фондю: в наличии имеются модели разных типов. Фондю представляет собой национальное блюдо швейцарской кухни, которое принято есть в большой компании. Оно обрело столь широкую популярность, что в настоящее время является частью меню многих ресторанов и кафе по всему миру.
Чтобы правильно приготовить фондю, в наличии у повара должна быть специальная посуда. Жители Швейцарии ее называют какелоне, а у нас прижилось более простое название – “фондюшница”. Следует знать, что существует множество разновидностей этого лакомства. Кроме традиционного сырного фондю, в ресторанах и кафе подают шоколадное, мясное, рыбное. Таким образом, люди с любыми вкусовыми предпочтениями могут порадовать себя приятным общением и вкусной едой.
Что входит в набор?
Как правило, набор для фондю включает множество предметов. В их числе – чаши для расплавленной смеси, подставка для свечи, вилочки с двумя зубцами, которыми берут хлеб или другие продукты, емкости для соусов, подставки в виде диска.
Следует правильно выбрать чашу для фондю: в наличии имеются модели разного объема. При покупке необходимо учесть количество персон и интересующий вид смеси. В ресторанах и кафе часто используют комплекты, рассчитанные на 6 человек. Для дома можно приобрести фондюшницу, рассчитанную на 2-4 человека. Модель с небольшой чашей подойдет для приготовления шоколадной смеси, а для классического сырного лакомства лучше использовать более вместительный вариант объемом 1.5- 2.5 л.
Для изготовления фондюшниц используют нержавеющую сталь, керамику, фарфор, чугун, термостойкое стекло. Стальные и керамические модели очень популярны, так как просты в уходе и стоят относительно недорого.
По способу нагрева фондюшницы бывают электрические и горелочные. В ресторанах и кафе могут использоваться оба типа. Если же вы хотите приготовить блюдо на пикнике, требуется горелочная чаша, для работы которой не нужно электричество.
Небольшие по размеру фондюшницы нагревают с помощью свечи-таблетки, которая входит в комплект.