Газовый пароконвектомат Вулкан CDA-107 – полностью универсальное тепловое оборудование, которое идеально подойдет для эксплуатации в заведениях общественного питания со средней загруженностью. Аппарат работает на сжиженном и природном газе, что позволяет выбрать наиболее оптимальный вид топлива.
Особенности газового пароконвектомата Вулкан CDA-107:
• в качестве генератора пара выступает инжектор;
• камера вмещает 7 гастроемкостей типоразмера GN1/1 или 14 гастроемкостей GN1/2;
• дверца имеет встроенное термостойкое стекло;
• настройка параметров работы производится с помощью электромемханической системы управления;
• конструкция оборудована ножками-опорами;
• в комплект поставки входит 1 нержавеющая решетка GN1/1;
• расстояние между направляющими составляет 67 мм;
• камера оснащена осветительной системой.
Пароконвектомат Вулкан CDA-107 отлично подойдет для эксплуатации в ресторанах и кафе, где среднесуточная выработка является небольшой.
Просмотр корзины Вы отложили “Лопатка деревянная для тефлона” в свою корзину.
Вернуться в каталог
Next product
Пароконвектомат Apach A1/6LD руб.222.657,00
Пароконвектомат газовый Вулкан CDA-107
руб.505.551,00
Габариты 800х800х820 мм
Масса 130 кг
Мощность 12 кВт
Расстояние между направляющими 67 мм
Газовая мощность 12 кВт
Электрическая мощность 0,3 кВт
Расход природного (сжиженного) газа 1,22 м3?ч (0,95 кг/ч)
Резьба входного патрубка газопровода G?-B
Размер противней 7хGN1/1, 14хGN1/2
Тип управления электромеханическое
Тип парогенерации комби-инжектор
Стандартная комплектация 1 нержавеющая решетка GN1/1
Габариты 800х800х820 мм
Масса 130 кг
Описание
Похожие товары
Набор инвентаря для кухни из четырех предметов
руб.199,77
береза; доска разделочная с канавкой; размеры: 35*20*1,6см; 2шт. лопатка узкая малая 21,6*3,5см; ложка кулинарная с отверстиями: 28,2*6,4см;
Стеллаж с перфорированными полками ТЕХНО-ТТ СТР-414/900 краш.
руб.15.400,00
Габаритные размеры: 900х500х1830 мм Материал каркаса: металл, покрытый порошковой краской Материал полки: нержавеющая сталь AISI 304
Смеситель для коктейлей Воронеж-электро СжН-2
руб.9.300,00
Габариты 270х165х500 мм Напряжение 220 В Мощность 0,16 кВт Количество рабочих зон 2 Объем стакана 1+1 л Вместимость стакана 450+450 гр. Количество порций 6 порций по 150 гр. Количество скоростей двигателя 3 Скорости вращения органа смешивания 8000, 10000, 12000 об/мин Напряжение 220 В Мощность 0,16 кВт Вес 5,5 кг
Взбивалка с бач. УКМ-07-01
руб.69.250,00
Габариты 920х590х1270 мм Масса 98 кг Напряжение 380 В Мощность 1,1 кВт