Конвекционная печь Unox XF043 предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для создания выпечки и запеканок. Оборудование стабильно функционирует даже при высокой нагрузке, что позволяет использовать печи в пекарнях и столовых, где на поточной основе производятся изделия из теста.
Конвекционная печь Unox XF043 отличается характерными особенностями, которые делают работу предприятия максимально эффективной:
• компактные размеры корпуса печи удачно сочетаются с вместительным пространством рабочей камеры;
• камера оборудована направляющими для размещения 4-х противней;
• электромеханическая система управления печью имеет систему регулировки температуры и функцию управления влажностью;
• камера оснащена галогеновой лампой, обеспечивающей отличный уровень освещенности и качественную обзорность всех уровней;
• дверца имеет встроенное стекло, через которое можно просматривать степень готовности изделий на каждом противне;
• мощный вентилятор обеспечивает качественную конвекцию и позволяет равномерно распределять воздух;
• вентилятор оснащен функцией реверса для возможности вращения в противоположную сторону;
• система пароувлажнения дает возможность в любой момент работы печи увлажнять воздух в камере;
• внешняя поверхность фронтального стекла является не нагреваемой, благодаря чему можно полностью исключить возможность получения термических ожогов при работе с печью;
• регулировка температуры возможна в пределах от +30 до +260оС;
• в комплект поставки не входят противни и листы для выпечки (приобретать их нужно будет отдельно);
• возможна непрерывная безопасная работа печи в режиме «INF»;
• таймер отображает оставшееся время выпечки;
• система нагрева оснащена ограничителем температуры.
Просмотр корзины Вы отложили “Пароконвекционная печь RATIONAL CM101 Plus” в свою корзину.
Печь конвекционная Unox XF043
руб.104.803,00
Габариты 800x706x472 мм
Масса 44 кг
Напряжение 220/380 В
Мощность 3,2/5,3 кВт
Напряжение 220/380 В
Количество уровней камеры 4
Размер противня 600х400 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от +30 до +260°С
Управление механическое
Мощность 3,2/5,3 кВт
Габариты 800x706x472 мм
Масса нетто 44 кг
Описание
Похожие товары
Печь конвекционная Mec PE 43 U
руб.52.872,00
Габариты 550х520х585 мм Масса 29,5 кг Напряжение 220 В Мощность 2,6 кВт Вместимость 4 уровня Площадь противня 442х325мм Тип управления ручное Пароувлажнение есть
Пароконвекционная печь RATIONAL CM61 Plus
руб.610.800,00
Габариты: 847x771x757; электрическая, навесная рама под 6 GN 1/1, 5 режимов, встроенный парогенератор, подсветка, датчик температуры, ручной душ.
Пароконвекционная печь RATIONAL SCC61
руб.881.065,00
Габариты: 847x771x757; электрическая, навесная рама под 6 GN 1/1, 5 режимов, встроенный парогенератор, подсветка, датчик температуры, ручной душ
Печь конвекционная Mec PE 43
руб.43.916,00
Габариты 550х520х585 мм Масса 29,5 кг Напряжение 220 В Мощность 2,6 кВт Вместимость 4 уровня Площадь противня 442х325мм Тип управления ручное Пароувлажнение нет
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-EB-8F
руб.45.908,10
Габариты: 835х796х572; электрическая, вместимость 4 противня 600х400 мм, 4 алюминиевых противня в комплекте
Пароконвектомат Rational SCC 101
руб.1.209.131,00
Габариты 847х771х1042 мм Масса 132,5 кг Напряжение 380 В Мощность 18,6 кВт
Пароконвекционная печь Mec PE 66 DSVR
руб.219.535,00
Габариты 920х845х885 мм Масса 116 кг Напряжение 380 В Мощность 9,4 кВт Вместимость камеры 6 противней Размеры противня 600х400 мм Расстояние между противнями 80 мм Тип управления электронное Температурный режим +30…+280 °C Количество вентиляторов 2 шт.
Пароконвекционная печь RATIONAL SCC101
руб.1.180.131,00
Габариты: 847x771x1017; электрическая, навесная рама под 10 GN 1/1, 5 режимов, встроенный парогенератор, подсветка, датчик температуры, ручной душ