Конвекционная печь Unox XF043 предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для создания выпечки и запеканок. Оборудование стабильно функционирует даже при высокой нагрузке, что позволяет использовать печи в пекарнях и столовых, где на поточной основе производятся изделия из теста.
Конвекционная печь Unox XF043 отличается характерными особенностями, которые делают работу предприятия максимально эффективной:
• компактные размеры корпуса печи удачно сочетаются с вместительным пространством рабочей камеры;
• камера оборудована направляющими для размещения 4-х противней;
• электромеханическая система управления печью имеет систему регулировки температуры и функцию управления влажностью;
• камера оснащена галогеновой лампой, обеспечивающей отличный уровень освещенности и качественную обзорность всех уровней;
• дверца имеет встроенное стекло, через которое можно просматривать степень готовности изделий на каждом противне;
• мощный вентилятор обеспечивает качественную конвекцию и позволяет равномерно распределять воздух;
• вентилятор оснащен функцией реверса для возможности вращения в противоположную сторону;
• система пароувлажнения дает возможность в любой момент работы печи увлажнять воздух в камере;
• внешняя поверхность фронтального стекла является не нагреваемой, благодаря чему можно полностью исключить возможность получения термических ожогов при работе с печью;
• регулировка температуры возможна в пределах от +30 до +260оС;
• в комплект поставки не входят противни и листы для выпечки (приобретать их нужно будет отдельно);
• возможна непрерывная безопасная работа печи в режиме «INF»;
• таймер отображает оставшееся время выпечки;
• система нагрева оснащена ограничителем температуры.
Просмотр корзины Вы отложили “Зонт для пароконвектоматов Abat ЗВВ-800” в свою корзину.
Печь конвекционная Unox XF043
руб.104.803,00
Габариты 800x706x472 мм
Масса 44 кг
Напряжение 220/380 В
Мощность 3,2/5,3 кВт
Напряжение 220/380 В
Количество уровней камеры 4
Размер противня 600х400 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от +30 до +260°С
Управление механическое
Мощность 3,2/5,3 кВт
Габариты 800x706x472 мм
Масса нетто 44 кг
Описание
Похожие товары
Пароконвектомат Rational SCC 61
руб.880.065,00
Габариты 847х771х782 мм Масса 112,5 кг Напряжение 380 В Мощность 11 кВт
Печь конвекционная Mec PE 43
руб.43.916,00
Габариты 550х520х585 мм Масса 29,5 кг Напряжение 220 В Мощность 2,6 кВт Вместимость 4 уровня Площадь противня 442х325мм Тип управления ручное Пароувлажнение нет
Шкаф расстоечный Mec L 864
руб.51.523,00
Габариты 800х680х860мм мм Масса 53 кг Напряжение 220 В Мощность 2,1 кВт Вместимость 8 противней Размер противня 600х400 мм Температурный режим +30 …+90 °С
Пароконвекционная печь Mec PE 106 DSVR
руб.307.912,00
Габариты 920х1200х885 мм Масса 143 кг Напряжение 380 В Мощность 14,1 кВт Вместимость камеры 10 противней Размеры противня 600х400 мм Расстояние между противнями 80 мм Тип управления электронное Количество программ 99 Количество скоростей вращения вентиляторов 6 Температурный режим +30…+280 °C Количество вентиляторов 3 шт.
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-EB-8F
руб.45.908,10
Габариты: 835х796х572; электрическая, вместимость 4 противня 600х400 мм, 4 алюминиевых противня в комплекте
Шкаф расстоечный Mec L 1264
руб.71.368,00
Габариты 920х900х700 мм Масса 48 кг Напряжение 230 В Мощность 2 кВт Вместимость камеры 10 противней Размеры противней 600х400 мм Температурный режим от 0 до +60°С Расстояние между направляющими 75 мм Частота тока 50/60 Гц
Пароконвекционная печь Mec PE 66 SVR
руб.171.528,00
Габариты 920х845х885 мм Масса 116 кг Напряжение 380 В Мощность 9,4 кВт Вместимость камеры 6 противней Размеры противня 600х400 мм Расстояние между противнями 80 мм Тип управления ручное Температурный режим +30…+280 °C Количество вентиляторов 2 шт.
Зонт для пароконвектоматов Abat ЗВВ-800
руб.22.800,00
Габариты 843х1058х286 мм Номинальная суммарная мощность зонта 120 Вт Номинальное напряжение 230 В Тип фильтра лабиринтный Воздухопроизводительность 1400 м3/ч Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта 0,4 м/с Количество установленных вентиляторов 1 шт. Количество установленных лабиринтных фильтров 2 шт. Габаритные размеры 843х1058х286 мм Масса 30 кг