Конвекционная печь Unox XF043 предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для создания выпечки и запеканок. Оборудование стабильно функционирует даже при высокой нагрузке, что позволяет использовать печи в пекарнях и столовых, где на поточной основе производятся изделия из теста.
Конвекционная печь Unox XF043 отличается характерными особенностями, которые делают работу предприятия максимально эффективной:
• компактные размеры корпуса печи удачно сочетаются с вместительным пространством рабочей камеры;
• камера оборудована направляющими для размещения 4-х противней;
• электромеханическая система управления печью имеет систему регулировки температуры и функцию управления влажностью;
• камера оснащена галогеновой лампой, обеспечивающей отличный уровень освещенности и качественную обзорность всех уровней;
• дверца имеет встроенное стекло, через которое можно просматривать степень готовности изделий на каждом противне;
• мощный вентилятор обеспечивает качественную конвекцию и позволяет равномерно распределять воздух;
• вентилятор оснащен функцией реверса для возможности вращения в противоположную сторону;
• система пароувлажнения дает возможность в любой момент работы печи увлажнять воздух в камере;
• внешняя поверхность фронтального стекла является не нагреваемой, благодаря чему можно полностью исключить возможность получения термических ожогов при работе с печью;
• регулировка температуры возможна в пределах от +30 до +260оС;
• в комплект поставки не входят противни и листы для выпечки (приобретать их нужно будет отдельно);
• возможна непрерывная безопасная работа печи в режиме «INF»;
• таймер отображает оставшееся время выпечки;
• система нагрева оснащена ограничителем температуры.
Просмотр корзины Вы отложили “Печь конвекционная Mec PE 43 U” в свою корзину.
Печь конвекционная Unox XF043
руб.104.803,00
Габариты 800x706x472 мм
Масса 44 кг
Напряжение 220/380 В
Мощность 3,2/5,3 кВт
Напряжение 220/380 В
Количество уровней камеры 4
Размер противня 600х400 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от +30 до +260°С
Управление механическое
Мощность 3,2/5,3 кВт
Габариты 800x706x472 мм
Масса нетто 44 кг
Описание
Похожие товары
Зонт для пароконвектоматов Abat ЗВВ-800
руб.22.800,00
Габариты 843х1058х286 мм Номинальная суммарная мощность зонта 120 Вт Номинальное напряжение 230 В Тип фильтра лабиринтный Воздухопроизводительность 1400 м3/ч Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта 0,4 м/с Количество установленных вентиляторов 1 шт. Количество установленных лабиринтных фильтров 2 шт. Габаритные размеры 843х1058х286 мм Масса 30 кг
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-EB-4F
руб.34.955,20
Габаритные размеры, мм: 595 x 600 x 580 Установочная мощность: кВт 3.15 Параметры электросети: 220/50/1 Вес в упаковке: 35 кг; электрическая, вместимость 4 противня 435х315 мм, 4 алюминиевых противня в комплекте
Печь конвекционная Mec PE 46 U
руб.69.620,00
Габариты 800х515х755 мм Масса 61 кг Напряжение 220/380 В Мощность 6,1 кВт Тип электрическая Вместимость 4 противня Площадь противня 600х400 мм Расстояние между противнями 75 мм Материал камеры нержавеющая сталь Тип управления ручное Наличие конвекции да Наличие пароувлажнения да
Конвекционная печь GASTRORAG YXD7571A
руб.33.899,20
Габаритные размеры, мм 665 x 640 x 700 Установочная мощность, кВт 2,80 Параметры электросети 220/50/1 Вес в упаковке, кг 30
Шкаф расстоечный Mec L 864
руб.51.523,00
Габариты 800х680х860мм мм Масса 53 кг Напряжение 220 В Мощность 2,1 кВт Вместимость 8 противней Размер противня 600х400 мм Температурный режим +30 …+90 °С
Шкаф расстоечный Mec LX 864
руб.68.576,00
Габариты 920х760х860 мм Масса 46 кг Напряжение 230 В Мощность 2 кВт Вместимость камеры 8 противней Размеры противней 600х400 мм Температурный режим от 0 до +60°С Расстояние между направляющими 75 мм Частота тока 50/60 Гц
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-EB-8F
руб.45.908,10
Габариты: 835х796х572; электрическая, вместимость 4 противня 600х400 мм, 4 алюминиевых противня в комплекте