Россия

Габариты 838х840х782 мм
Масса 120 кг
Напряжение 220/380 В
Мощность 15 кВт

Габариты 965х1080х1880 мм
Масса 425 кг
Мощность 29 кВт
Расстояние между направляющими 65 мм
Газовая мощность 29 кВт
Электрическая мощность 1,2 кВт
Расход природного (сжиженного) газа 2,94 м3?ч (2,29 кг/ч)
Резьба входного патрубка газопровода G?-B
Размер противней 20хGN1/1
Тип управления электромеханическое
Тип парогенерации комби-инжектор
Стандартная комплектация 1 нержавеющая решетка GN1/1
Габариты 965х1080х1880 мм
Масса 425 кг

Габариты 800х800х820 мм
Масса 130 кг
Мощность 12 кВт
Расстояние между направляющими 67 мм
Газовая мощность 12 кВт
Электрическая мощность 0,3 кВт
Расход природного (сжиженного) газа 1,22 м3?ч (0,95 кг/ч)
Резьба входного патрубка газопровода G?-B
Размер противней 7хGN1/1, 14хGN1/2
Тип управления электромеханическое
Тип парогенерации комби-инжектор
Стандартная комплектация 1 нержавеющая решетка GN1/1
Габариты 800х800х820 мм
Масса 130 кг

Габариты 856х835х1094 мм
Масса 150 кг
Напряжение 220/380 В
Мощность 20 кВт

Подставка под пароконвектомат Abat ПК-6МС, 6 уровней GN 1/1, полн. нерж., сварная

Габариты 845х724х696 мм

Габариты 800х800х1100 мм
Масса 165 кг
Мощность 16 кВт
Расстояние между направляющими 67 мм
Газовая мощность 16 кВт
Электрическая мощность 0,5 кВт
Расход природного (сжиженного) газа 1,62 м3?ч (1,26 кг/ч)
Резьба входного патрубка газопровода G?-B
Размер противней 11хGN1/1, 22хGN1/2
Тип управления программируемое с самоочищением
Тип парогенерации комби-инжектор
Стандартная комплектация 1 нержавеющая решетка GN1/1
Габариты 800х800х1100 мм
Масса 165 кг

Габариты 625х500х560 мм
Масса 46 кг
Напряжение 230 В
Мощность 3,2 кВт
Род тока однофазный, переменный
Частота тока 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вентилятора 0,03 кВт
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов рабочей камеры 3 кВт
Количество ТЭНов рабочей камеры 2 шт.
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора 2,2 кВт
Количество ТЭНов парогенератора 1 шт.
Номинальная мощность ламп освещения 20 Вт
Освещенность в камере пароконвектомата 300 ЛК
Давление воды в водопроводной системе 100/600 (1/6) кПа (кгс/см2)
Время разогрева пароконвектомата до максимальной температуры в режиме «Конвекция» до +270°С – 9 мин.
в режиме «Пар» до +100°С – 6 мин.
в режиме «Пар при низких температурах» до 98°С – 6 мин.
в комбинированном режиме «Конвекция + пар» до +250°С – 12 мин.
в режиме «Разогрев» до +160°С – 6 мин.
Расход электроэнергии для поддержания установленной температуры в режиме «Конвекция» до +270°С – 1 кВт/ч
в режиме «Пар» до +100°С – 2,2 кВт/ч
в режиме «Пар при низких температурах» до +98°С – 1,5 кВт/ч
в комбинированном режиме «Конвекция + пар» до +250°С – 1,4 кВт/ч
в режиме «Разогрев» до +160°С – 2,3 кВт/ч
Количество термовыключателей 2 шт.
Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN1/3 6 шт.
Средний срок службы пароконвектомата, не менее 10 лет

Габариты 800х890х1775 мм
Масса 280 кг
Напряжение 400/230 В
Мощность 35 кВт
Род тока трехфазный, переменный
Частота тока 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентилятора 2х0,16 = 0,32 кВт
Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭНов 34 кВт
Количество воздушных ТЭНов 8 шт.
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора 24 кВт
Количество ТЭНов парогенератора 8 шт.
Номинальная мощность ламп освещения 4х25 = 100 Вт
Освещенность в камере пароконвектомата 300 ЛК
Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN1/1 (глубиной не более 65 мм) 20 шт.
Время разогрева пароконвектомата до максимальной температуры в режиме конвекции до +240°С – 6 мин.
в режиме пара до +100°С – 6 мин.
в режиме «пар при низкой температуре» до +98°С – 6 мин.
в комбинированном режиме до +250°С – 6 мин.
Расход электроэнергии для поддержания установленной температуры в режиме конвекции +270°С – 5 кВт/ч
в режиме пара +100°С – 6,3 кВт/ч
в режиме «пар при низкой температуре» +98°С – 4,2 кВт/ч
в комбинированном режиме +250°С – 8 кВт/ч
Давление воды в водопроводной системе 100/589 (1/6) кПа (кгс/см2)
Номинальная расчетная нагрузка на функциональную емкость GN1/1х40, не более 3 кг
Средний срок службы пароконвектомата, не менее 12 лет

Габариты 800х840х1070 мм
Масса 155 кг
Напряжение 400/230 В
Мощность 12,5 кВт
Род тока трехфазный, переменный
Частота тока 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вентилятора 0,37 кВт
Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭНов 12 кВт
Количество воздушных ТЭНов 3 шт.
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора 9 кВт
Количество ТЭНов парогенератора 3 шт.
Номинальная мощность ламп освещения 2х25=50 Вт
Освещенность в камере пароконвектомата 300 ЛК
Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN1/1 (глубиной не более 65 мм) 10 шт.
Время разогрева пароконвектомата до температуры в режиме конвекции (сухого нагрева) +270°С 8 мин.
Время разогрева пароконвектомата до температуры в режиме пара +100°С 9 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме конвекции (сухого нагрева) +270°С 3 кВт/ч
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме пара +100°С 9,5 кВт/ч
Давление воды в водопроводной системе 100/589 (1/6) кПа (кгс/см2)
Расход воды при работе в режиме «пар» от 6 до 7 л/ч
Расход моющего средства в режиме быстрой мойки 170 мл
Расход моющего средства в режиме средней мойки 340 мл
Расход моющего средства в режиме полной мойки 680 мл
Расход моющего средства в режиме ополаскивания 3 мл
Средний срок службы пароконвектомата, не менее 12 лет
Номинальная расчетная нагрузка на функциональную емкость GN1/1х40, не болем 3 кг

Габариты 520х593х691 мм
Масса 45 кг
Напряжение 230 В
Мощность 3,2 кВт
Род тока 1N
Частота тока 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вентилятора 0,03 кВт
Номинальная потребляемая мощность ТЭН-ов рабочей камеры 3 кВт
Количество ТЭН-ов рабочей камеры 2 шт.
Номинальная потребляемая мощность ТЭН-а парогенератора 2,2 кВт
Количество ТЭН-ов парогенератора 1 шт.
Номинальная мощность ламп освещения 20 Вт
Освещенность в камере пароконвектомата 300 ЛК
Давление воды в водопроводной системе от 100 до 600 (от 1 до 6) кПа (кгс/см?)
Время разогрева пароконвектомата в режиме «сухого нагрева» до +240°С – 9 мин.
в режиме «Пар» до +98°С – 6 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме «сухого нагрева» до +240°С – 1 кВт/ч
в режиме «Пар» до +100°С – 2,2 кВт/ч
Количество термовыключателей 2 шт.
Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/3 6 шт.
Средний срок службы пароконвектомата 12 лет

Габариты 840x800x775 мм
Напряжение 380 В
Мощность 9,5 кВт

Габариты 520х670(726)х670 мм
Масса 48 кг
Напряжение 400/230 В
Мощность 5 кВт
Максимальная температура внутри камеры 270 °C
Тип гастроемкости GN 1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей 6 шт.
Количество воздушных ТЭНов 2 шт.
Количество ТЭНов парогенератора 2 шт.

Габариты 800х840х775 мм
Масса 110 кг
Напряжение 400 В
Мощность 9,5 кВт
Количество программ 110
Таймер до 10 часов
Регулировка влажности в камере от 0 до 100%
Количество скоростей вращения вентилятора 5
Душирующее устройство есть
Максимальная температура в камере +270°С
Номинальная потребляемая мощность 9,5 кВт
Номинальное напряжение 400 В
Максимальная температура внутри камеры 270°C
Тип гастроемкости GN1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей 6 шт.
Расстояние между гастроемкостями 70 мм
Количество воздушных ТЭНов 3 шт.
Габаритные размеры 800х840х775 мм
Масса 110 кг

Габариты 840х800х1055 мм
Масса 146 кг
Напряжение 400 В
Мощность 12,5 кВт
Номинальное напряжение 400 В
Род тока 3N/PE
Частота тока 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность 12,5 кВт
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентилятора 0,37 кВт
Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭНов 12 кВт
Количество воздушных ТЭНов 3 шт.
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора 9 кВт
Количество ТЭНов парогенератора 3 шт.
Номинальная мощность ламп освещения 2х25=50 Вт
Освещенность в камере пароконвектомата 300 ЛК
Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 10 шт.

Габариты 840х700х635 мм
Масса 28 кг
Допустимая нагрузка на столешницу 200 кг
Допустимая нагрузка на один противень 4 кг
Количество мест для противней 10
Материал нержавеющая сталь
Использование пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ
пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ
пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПП

Габариты 800х840х790 мм
Масса 130 кг
Напряжение 400/230 В
Мощность 9,5 кВт
Род тока трехфазный, переменный
Частота тока 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вентилятора 0,37 кВт
Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭНов 9 кВт
Количество воздушных ТЭНов 3 шт.
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора 9 кВт
Количество ТЭНов парогенератора 3 шт.
Номинальная мощность ламп освещения 2х25=50 Вт
Освещенность в камере пароконвектомата 300 ЛК
Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN1/1 (глубиной не более 65 мм) 6 шт.
Время разогрева пароконвектомата до температуры +270°С в режиме конвекции (сухого нагрева) 6 мин.
Время разогрева пароконвектомата до температуры +100°С в режиме пара 9,5 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры +270°С в режиме конвекции (сухого нагрева) 2,5 кВт/ч
Расход электроэнергии для поддержания температуры +100°С в режиме пара 9,5 кВт/ч
Давление воды в водопроводной системе 100/589 (1/6) кПа (кгс/см2)
Расход воды при работе в режиме «пар» от 6 до 7 л/ч
Расход моющего средства в режиме быстрой мойки 170 мл
Расход моющего средства в режиме средней мойки 340 мл
Расход моющего средства в режиме полной мойки 680 мл
Расход моющего средства в режиме ополаскивания 3 мл
Средний срок службы пароконвектомата, не менее 12 лет
Номинальная расчетная нагрузка на функциональную емкость GN1/1х40, не болем 3 кг

Габариты 843х1058х286 мм
Номинальная суммарная мощность зонта 120 Вт
Номинальное напряжение 230 В
Тип фильтра лабиринтный
Воздухопроизводительность 1400 м3/ч
Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта 0,4 м/с
Количество установленных вентиляторов 1 шт.
Количество установленных лабиринтных фильтров 2 шт.
Габаритные размеры 843х1058х286 мм
Масса 30 кг

Габариты 840х800х1055 мм
Масса 130 кг
Напряжение 400 В
Мощность 12,5 кВт
Количество программ 110
Таймер до 10 часов
Регулировка влажности в камере от 0 до 100%
Количество скоростей вращения вентилятора 5
Душирующее устройство есть
Максимальная температура в камере +270°С
Номинальная потребляемая мощность 12,5 кВт
Номинальное напряжение 400 В
Максимальная температура внутри камеры 270°C
Тип гастроемкости GN1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей 10 шт.
Расстояние между гастроемкостями 70 мм
Количество воздушных ТЭНов 3 шт.
Габаритные размеры 840х800х1055 мм
Масса 130 кг

Габариты 840х700х910 мм
Масса 25 кг
Допустимая нагрузка на столешницу 200 кг
Допустимая нагрузка на один противень 4 кг
Количество мест для противней 6
Материал нержавеющая сталь
Использование пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ
пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМ;
пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПП